La quesería Gorfolí está ubicada en un pequeño pueblo, muy cercano a Avilés, a las faldas del Pico que da nombre a nuestra fábrica. Rodeados de verdes pastos, preciosos Carbayos y de antiguas ganaderías de la zona, hacemos nuestros quesos desde hace más de 50 años.

La quesería ha avanzado mucho con el pasar de los años. Se ha instalado nueva maquinaria, implantado medidas higiénicas conforme avanzan los tiempos y se ha profesionalizado la distribución y venta de los productos, pero las técnicas utilizadas, la materia prima consumida y el lugar de elaboración siguen siendo los mismos.

Desde siempre hemos mantenido nuestro entorno, nuestra casa, porque es parte de nuestra identidad. Es lo que nos hace ser lo que somos. Además de preocuparnos por el correcto funcionamiento de la industria, nos hacemos cargo de mantener el paisaje de la fábrica lo mejor que sabemos hacer, es nuestra responsabilidad y va con nuestros valores.